原本以为今年会和往年一样，平静且安康，没想到开年的一场疫情，让人们措手不及。从年初到现在，农民一直以来的心情都比较焦急，尤其是一些养殖户。眼看着存栏量慢慢的变多，投入的饲料等成本也慢慢变得多，市场却不见好转，尤其以石斑鱼、泥鳅、多宝鱼等鱼类养殖户，存塘的鱼卖不掉，心里非常焦急。其中鳜鱼也在低价中挣扎了3个月的时间，价格终于涨上了30元，市场出现了紧缺，商家抬价收购，渔民也再次迎来了另一个好消息。

  鳜鱼算得上是市场上的名贵一些的食用鱼，平常的价格都在30元以上，和其他的鱼类相比，鳜鱼在口感上很有优势。鳜鱼的刺比较少，尤其是毛刺，相对来讲，吃起来省事。笔者个人是很喜欢吃鳜鱼的，尤其是那道人尽皆知的名菜，松鼠鳜鱼，简直就是人间极品。而在安徽一带还有一道名菜——臭鳜鱼，更是让人津津乐道，一直以来鳜鱼的市场需求比较可观，而且利润高，所以近些年来养殖的人也比较多。

  年前和春节假期是往年鳜鱼的销售旺季，也是渔民走货最快的时候，不过今年的疫情打乱了节奏，让鳜鱼陷入了一种两难的境地。受到疫情的影响，鳜鱼的市场不景气，尤其是价格这一块，鳜鱼的价格持续了3个月时间的低价，从2月份到4月份，鳜鱼一直在20元上下波动，这样的价格十分接近18元左右的成本价，对于渔民来说卖出去根本不赚钱。鳜鱼的存栏量很大，从开年到现在，渔民的走货量很少，和往年相比，今年的销量很可怜。大部分渔民都是苦苦支撑，希望可以盼来涨价，市场也能够快一点恢复，即使不能有太多盈利，最起码能够亏得少一些。

  好不容易熬到了现在，鳜鱼的价格终于上涨了，从5月份开始，鳜鱼就已经有上涨迹象了，到了6月份，鳜鱼已经涨到了30元。在整个上涨过程中，因为受到三文鱼事件的影响，价格也有跌过，但是因为端午节的需求，把鳜鱼的价格又拉到了31元。现在鳜鱼市场行情报价高，消费需求旺，正是大好形势，市场上却出现了缺鱼的情况，流通商抬高了价格收购，这是一个好的开头，渔民来说也是最近一段时间以来难得的好消息。

  除了涨价以外，最近鳜鱼又迎来了另外一个好消息，对渔民来说很有好处。最近国内有研究团队培育出“全雌性鳜鱼”鱼苗，而一直以来雌性鳜鱼的生长速度会比雄性鳜鱼的生长速度更快。经过特殊培育而成的“全雌性鳜鱼”，能够缩短养殖时间，也能为渔民减少饲料成本。如果这种新鱼苗能够符合有关新品种审核，并且在市场上推广开来，那渔民的养殖利润肯定会有所提升，但前提是鱼苗的价格要合理。

  现在鳜鱼的市场行情还算不错，苦苦熬了几个月，渔民终于盼来了不让自己亏本，还能有盈余的价格，现在流通商加价收购，渔民也有更多的主动权。而且日后新鱼苗若是推广开，也会为鳜鱼养殖行业带来一股新力量，到时候鳜鱼养殖会更有优势，这对渔民来说是很大的好消息。你怎么样看待现在出现的新品种鱼苗呢？后期市场会怎么样发展呢？

  特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。

  与一块被打倒后，毛主席却说：如果不行，还是要出来

  当萌娃听说摔炮扭一扭才能响，网友：我以为扭上面那一撮 也没告诉我是人扭啊

  男孩想买景区69元的剑妈妈觉得太贵没买，胡同里看到只要35就给买下了，网友：他的开心感染了我

  AMD与微软合作，Windows任务管理器将可监控Ryzen NPU使用情况

  成绩下滑、教师匮乏、分层加剧……跌下神坛的法国数学教育，开始向新加坡取经

  美国留学太贵？布朗大学官宣援助留学生，2025Fall开始，最高学费全免！