原标题：鳜鱼、加州、叉尾、黄颡等多条鱼最高涨1元/斤，广东草鱼苗出货量相比同期暴跌7成

  本周广东和江苏鳜鱼出塘价上涨，其余产区鱼价暂时企稳。据各地流通商表示，目前鳜鱼存塘量都不多了，但市场需求较少，供需情况稳定，因此鱼价暂未出现明显上涨。随着五一小长假的到来，相信很快就会迎来涨价，但近年来由于饲料鳜的产量增加较多，对鱼仔鳜的价格造成了一定的冲击，因此即使价格持续上涨，也未必能达到大家的心理预期，同时随着今年慢慢的变多养殖户入局饲料鳜，各流通商预测道：今年鳜鱼价格或难再有“天价”，价格的走势可能会比往年整体下移。

  广东：目前标桂出塘价32-33元/斤，一成中桂一成小鱼出塘价31.5-32元/斤，两成中桂出塘价31-31.5元/斤，三成中桂出塘价30-31元/斤，四成中桂出塘价30元/斤，同规格相比，饲料鳜的出塘价比鱼仔鳜低1-2元/斤，今日鱼价较上周六出现了0.5-1元/斤的涨幅，具体成交价以实际为准。据当地流通商表示，目前正处于产卵期，上市的鳜鱼以偏大鱼为主，但市场喜好偏小鱼，偏小鱼好市，同时随着存塘量的下降，本周及后市价格持续稳中有涨。另外据清远流通商表示，没中桂最好规格出塘价涨了5毛，最高价为32元/斤。

  江苏：标桂出塘价33-35元/斤，今日鱼价较上周六出现了1元/斤的涨幅。据当地流通商表示，今年江苏高邮主产区鳜鱼总产量约有1500万斤，目前的存塘量只剩下不到300万斤，清明前后市场消费有所回暖，再加上当地养殖户惜售心态强烈，鱼中到处找鱼，为满足市场需求抬价收鱼，因此本周标桂价格会出现了1元/斤左右的涨幅，最高价有36元/斤；此外，目前发病鱼并不多，怀卵大肚鱼开始慢慢有一点，但由于存塘量不多了，大肚鱼对成交价的影响并不大。

  广西：标桂出塘价33元/斤，鱼价与上周一致。据当地流通商表示，目前存塘量不多，但由于市场供需情况暂时稳定未出现缺鱼，因此最近一段时间的鱼价都没有太动，本周继续维持稳定。

  湖南：标桂出塘价30-30.5元/斤，4成中桂出塘价29元/斤，鱼价与上周一致。据当地流通商表示，目前捉的鳜鱼，中桂占比都比较大，因此实际成交价很难达到30.5元/斤。

  湖北武汉标桂出塘价30-30.5元/斤，江西新余标桂出塘价32-34元/斤，安徽池州标桂出塘价32元/斤，鱼价基本与上周一致。

  饵料鱼价格：本周价格有涨，广东麦鲮4.5元/斤左右、巴西鲷2.6-3元/斤、泰鲮4.5元/斤左右、土鲮5-5.8元/斤。

  据了解，本周四川鲈鱼出塘价最高上涨1元/斤，这是近4个月以来首次出现涨价，据当地流通商表示，目前四川鲈鱼存塘量就要见底了，市场大量缺货，本地供不应求致鱼价上涨，货源主要由外省供应，“当地鱼价上涨，广东的鱼才好过来”四川流通商况总告诉鳜鲈前沿。

  其余主产区鲈价暂时企稳。湖南、湖北存塘量仍较多，市场需求暂无明显提升，鱼价未见波动；河南几乎无成交，货源由广东等存塘量较大的地区所供应，当地鱼价主要看广东鱼价的变化；而广东当地流通商表示，目前当地存塘量仍较大，阴雨天后鱼塘发病率上升，挑鱼相对会严格一些，尤其是有病鱼的，担心运送过程损耗大，因此有花身烂身的鱼价格会偏低。但值得一提的是，今年同期发病情况较往年好了很多，原因可能是今年的温度没有上升得太快，但养殖户也要做好相关的鱼塘管理工作。

  后续随着温度的升高，养殖风险将逐渐增大，虽然后市存塘量下降鱼价整体呈上涨的趋势，但上涨的幅度可能不会太大，因此鳜鲈前沿提醒，近期有出鱼计划的养殖户应依据自己情况合理的安排出鱼时间。

  本周普水鱼价格呈现稳中有跌态势，特水鱼或受清明假期带动消费，价格呈现逆势上涨态势。有必要注意一下的是：目前各地养户积极清塘，但对放苗品种比较迷茫，大多持观望态度。据广东地区有关人员反馈，当地养户不太看好今年草鱼市场，大多转养南美白对虾，致草鱼苗种厂家出货量只有去年的3成，若4-5月份仍然按此态势发展，今年草鱼养殖量或将大幅减少。

  据统计，本周主要上涨的水产品是叉尾鮰、黄颡鱼、加州鲈，其中叉尾鮰全国塘口均价为8.8元/斤，环比涨2.6%，同比跌29%；黄颡鱼全国塘口均价为11.3元/斤，环比涨1.8%，同比跌13%；加州鲈全国塘口均价为11.3元/斤，环比涨3.4%，同比跌25%。主要下跌的水产品是南美白对虾、小龙虾，其中南美白对虾全国塘口均价为30.3元/斤，环比跌2.1%，同比跌8%；小龙虾全国塘口均价为25.8元/斤，环比跌24.3%，同比跌8%。草鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、生鱼价格与上周基本持平。

  华南地区：广东佛山三水地区成鱼存塘约3成，目前约2成用户惜售，其他清塘养户还是以草鱼为主，部分养户转养黄颡鱼。中山地区草鱼投苗量只有去年的3成，精养草鱼的养户今年大多开始混养叉尾、花鲢及鲮鱼，3-7两草鱼苗种价格仅5.2元/斤，2斤左右价格维持在5.6元/斤。肇庆地区价格与上周基本持平。

  华中地区：安徽地区用户投苗积极性下降，近期病鱼冲击市场，价格较上周下跌0.2元/斤。湖北仙桃、洪湖地区2斤左右草鱼较多，价格与上周基本持平。潜江地区主养大草鱼，年初放的1.5斤的草鱼苗种死亡率达20-30%，目前还需进一步补苗，价格与上周基本持平，当地用户转养小龙虾、弃养较多，预计草鱼养殖水面减少约10-20%。湖南地区2斤以上草鱼存塘约4-5成，比去年多2-3成，近期受天气因素，发病鱼较多，成鱼价格与上周基本持平，1两左右苗种价格仅3元/斤。

  华东地区：江苏地区草鱼存塘约4成，目前投苗用户较少，成鱼价格与上周基本持平。

  华西地区：四川绵阳地区近期受节假日带动消费，价格持续上涨0.3元/斤。成都、达州、眉山等地价格与上周基本持平。重庆地区草鱼存塘约2-3成，价格与上周基本持平。

  华东地区：浙江地区可上市成鱼存塘占比约3-4成，近期鲫鱼发病率较高，8两以下价格仅8元/斤，8两以上价格达9元/斤。据了解，前期投放的苗种死亡率较高，养户今年以养殖青鱼为主。江苏地区银鲫也在开始发病，健康鱼价格在8-8.5元/斤之间浮动，发病鱼在7-7.5元/斤浮动。

  河北地区鲤鱼存塘约2成，目前正值放苗阶段，养殖密度相对减少，大概有10%的养殖户转养白对虾，成鱼价格与上周基本持平。河南地区鲤鱼存塘约3成，因气温逐渐升高，养户开始积极清塘放苗，受制于鲤鱼价格持续低迷，今年约有20-30%的养户转养鮰鱼。辽宁地区近期因鱼红嘴病太多，用户出鱼量较大，价格下降0.2元/斤，病鱼仅3元/斤。黑龙地区刚开冰，受外省鱼冲击，价格下降0.3-0.5元/斤。江苏地区近期基本无存塘鲤鱼，价格环比上涨0.1元/斤。四川地区价格与上周基本持平。

  罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为5.1元/斤，环比基本持平，同比跌10%。

  广东、海南地区罗非鱼价格与上周基本持平。云南地区价格受广东鱼冲击，价格下降0.5元/斤。

  斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为8.8元/斤，环比涨2.6%，同比跌29%。

  本周全国各地叉尾价格均呈现稳中上扬趋势。河南地区近期市场消费量增加，价格持续上涨约0.3元/斤。湖北地区叉尾存塘约4成，2-3斤存塘占比较少，受节假日消费带动，价格持续上涨0.7元/斤。广东、四川地区价格与上周基本持平。

  黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为11.3元/斤，环比涨1.8%，同比跌13%。

  近期随气温升高，黄颡鱼发病较多，湖北地区价格下降0.2元/斤。四川地区黄颡鱼存塘约6成，节假日消费带动价格持续上涨，价格持续上涨0.5元/斤。

  广东地区生鱼近期持续低迷，养户控料加剧，大量成鱼积压等待上市，2斤以上占5成的中鱼价格跌至5.2元/斤，2斤以上占8成的鱼价格达6.2元/斤，受制于存塘量巨大，预计后市生鱼价格将持续下跌。

  加州鲈鱼：本周全国加州鲈鱼塘口均价为11.3元/斤，环比涨3.4%，同比跌25%。

  江浙地区目前加州鲈存塘较多，近期因清明假期带动消费，标鱼价格持续上涨1元/斤。四川、广东地区加州鲈价格与上周基本持平。

  对虾：本周全国对虾塘口均价为30.3元/斤，环比跌2.1%，同比跌8%。

  华南地区：福建漳州地区白对虾存塘不到1成，刚放完苗种，成虾价格与上周基本持平。广东汕尾地区新虾上市，节后需求相对减少，价格下降1元/斤。

  华北地区：河北地区对虾价格与上周基本持平。山东地区对虾近期发病率较高，节后消费减少，40头虾价格约27元/斤。

  小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为25.8元/斤，环比跌24.3%，同比跌8%。

  两湖地区近期气温回暖，小龙虾上市量逐渐增加，价格下降幅度较大，3-6钱价格下降约5元/斤，9钱大虾价格下跌约11元/斤。

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