鱼类富含营养价值极高，我国人爱吃鱼，养鱼，也爱研讨鱼。黑鱼是我国特有的鱼的种类之一，这种鱼在2000年前，也被称为虫鱼上品，有如此美称的它，却也是水库最大的祸患，它们很凶狠，并且生命力坚强，离水三天，也能活得很好，是鱼，可是比一般鱼更强壮。

  黑鱼的凶狠，在于它是肉食性动物，若将它放在水库傍边，水库里的鱼虫虾蟹，都会变成它的食物，无一生还。所以，一般的饲养黑鱼的鱼户都不敢把黑鱼和其他鱼类放在一同，就怕因小失大。还有，若是在单单就把黑鱼全放在一个水库傍边，其间雌黑鱼数量少于雄黑鱼的话，雄黑鱼为了抢夺能够配对的雌黑鱼，彼此之间就会彼此打架、撕咬，这样就使得雄黑鱼数量锐减，关于鱼户来说，这样也是也会发生一大笔丢失，所以在雌、雄黑鱼的数量上，也要把控好。

  黑鱼生命力坚强的特色就得益于黑鱼不像其他鱼类相同靠呼吸水分子来获空气，它能够直接靠呼吸氧气。并且黑鱼的跳动才能十分不错，总能跳动到水面上进行游玩，有时也会直接脱离水源，跳到了岸上，它们不是像其他鱼相同脱离水源就无法存活，黑鱼直接用就呼吸氧气，这样的黑鱼在陆地上待三天都不会逝世。

  并且黑鱼之所以叫做黑鱼，除了自身情况外，它生计的环境十分脏乱差的，一般是在污泥中，它们在这样的环境中来去自如，而这也造就了它们自身肉质的肥美。黑鱼经常被人搬上餐桌，它肉质鲜美，滋味纯粹，并且没有刺，深受人们喜欢。