食物是最好的抗变老宝典，其间当属黑色食物最为有用。黑色食物含有很多蛋白质、脂肪、胺基酸、维生素、矿物质与微量元素，更富藏膳食纤维、不饱和脂肪酸、活性多醣、维生素A、C、E、生物碱等功能性养分，有助于推迟变老。

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