出产环节的本钱构成最重要的包括固定资产折旧、饲料、苗种、柴油、人工以及其他管理费用等。 本次查询仅对出产所带来的本钱的构成进行了一般性查询，依据对产区饲养户的造访了解，除固定资产折旧及海域运用等管理费用相对来说比较稳定外，苗种价格呈下降趋势，饲料、柴油和人力本钱均有所上涨。其间饲料和柴油价格涨幅显着，大黄鱼饲养所用小杂鱼及饲料价格自2007年开端一路攀升，0号柴油价格由2007年的4.63元/升涨到2009年的6.6元/升，三年上涨了42.5%，别的，因为物价上涨等要素的影响，人力本钱较2007年也有大幅的进步，本钱的上升挤占了饲养户的赢利空间。从主产区了解，2008年宁德区域大黄鱼饲养本钱在18元/kg左右。 依据从宁德主产区了解，大黄鱼收买首要为统货方式，尽管收买价格（网箱起箱价）有阶段性的崎岖，但总 体走势趋同（见图5）。以大黄鱼收买旺季春节前一个月的收买价格计算，2007年因为首要商场韩国从头修订饲养鱼类药残查验测验规范，对我国出口饲养鱼类的药残检测愈加严厉，导致大黄鱼出口受阻，产区统货收买价格下降，约为20元/kg，逼近了饲养本钱。2008年因为受台风和病害的影响，大黄鱼减产，商场供应量削减，价格上扬，统货收买价格到达25元/kg ~26元/kg，2009年年头统货收买价格为23元/kg ~24元/kg，2009年7月查询期间当地部分饲养区爆发白点病，构成大黄鱼大批逝世，产品鱼收买价格被阶段性拉高。大黄鱼批发环节的费用最重要的包括收买后包装、运送及流经各批发环节所发生的费用，并在此基础上构成大黄鱼从产区到销地的批发价格。 依据查询，收购商以统购方式从饲养基地收购大黄鱼(收买价格约24元/kg ~25元/kg)，经船运上岸和近距离车运送20%~30%不等。