鸭绿江香鱼孵化和苗种高温高效培养技能在广东成功获得打破。2月18日，广东水产学会安排专家在广州对广东沣泷谷香鱼农业发展有限公司、仲恺农业工程学院和广东省农业技能推广中心等单位完结的“鸭绿江香鱼孵化和苗种高温高效培养技能”效果进行会议点评，以为该效果全体到达国内同类技能领先水平。广东省农业技能推广中心党委专职副书记刘胜敏到会并致辞。

  专家组由中国科学院南海海洋研究所胡出众研究员、广东越群研究院吴灶和教授、广东省农业科学院曹俊明研究员、中山大学张勇教授等组成。专家组当地检测查验香鱼繁育车间，听取项目担任的人介绍香鱼南移、孵化和苗种培养技能状况。

  据泄漏，该效果打破香鱼在广东高温下的受精卵孵化和苗种培养技能，经过装备盐度适合的咸淡水，分级淡化进行苗种培养，处理了内陆咸淡水香鱼苗种培养技能要害。此外，项目施行单位从40日龄鱼苗开端做人工合作饲料驯化培养，成功驯化香鱼摄食特制的人工合作颗粒饲料，为鸭绿江香鱼南移广东饲养打下根底。专家组以为，该效果全体到达国内同类技能领先水平。

  香鱼，拉丁学名（Plecoglossus altivelis Temminck & Schlegel, 1846），英文名字：Ayu，Sweetfish；中文俗称：油香鱼、瓜鱼、仙胎鱼、秋生子、年鱼等。香鱼肉质细嫩, 幽香无腥, 被视为水中珍品, 有“斗米斤鱼”的说法, 具有极高的经济价值。在我国，香鱼是闻名的“雁山五珍”之一, 乾隆年间雁荡山香鱼被选作贡品进奉朝廷, 使其声名享誉全国；在世界市场上，香鱼有“淡水鱼王”之称。