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桂花鱼饲料也要来啦!将干掉24亿斤、100亿元饵料鱼带给行业一场重大变革!
发布时间: 2024-01-16 作者: 桂鱼苗

  据统计,我国鳜鱼人工养殖量逐年递增,呈现出较好的发展势头,从2003年到2015年十余年期间,鳜鱼产量从15万吨增加到30万吨,产量翻了一番,按平均35元/斤的售价,每年产值达到210亿元人民币。鳜鱼养殖主产区为广东、江西、湖北、安徽、江苏等省份,其中广东最多,约占全国总产量的3成。

  发展迅速的养殖规模,足够大的养殖量,加上品种价值较高,养殖户对使用饲料拥有较高的热情。这些都对鳜鱼饲料产业高质量发展提供了基础。而足够高的饲料利润,稀少的专一饲料产品,以及尚未出现能够较好夺取客户认同感的企业,都为想要进入鳜鱼饲料市场的厂家提供了相同的起跑线。

  作为一种凶猛的肉食性鱼类,鳜鱼一直以来都是使用活鱼作为饵料进行喂养。如果全部转用人工饲料投喂,按照比较正常的料比1.5推算,每年鳜鱼饲料容量将可达到45万吨,若按13000元/吨计算,市场占有率将达58.5亿元。

  这个极具发展的潜在能力的品种自然也成为各饲企觊觎的市场。如果有企业能成功研发桂花鱼饲料,无疑获得战略性发展机会。

  但目前鳜鱼饲料产业仍存在许多问题:饲料技术没办法跟上;驯化成功率低;饲料投喂养成率低;尚无能替代开口饵料的饲料产品。人工鳜鱼饲料也是近几年才出现在人们视野,且多是手续繁琐的粉料自配软颗粒饲料,尚没有投喂方便的膨化料出现。据调查,使用过该类型饲料的养殖户当中,成功率在30%以上的屈指可数。

  鳜鱼的食性也为饲料养殖形成一定的阻碍。鳜鱼的吃食习惯是一饿就吃,平时没固定的进食时间,加上平时喜欢聚集在水体底层,致使人工投喂饲料并不能很好把握其饥饿情况。而固定时间投喂的结果就是轻易造成养出来的桂花鱼规格不统一,大鱼抢食厉害,到养殖后期就会出现大的越大,小的越小,大的可能达到1斤多,小的才3、4两。

  鳜鱼养殖发展多年,已形成了配套的饵料鱼产业链,有一大批专门标粗饵料鱼以及做饵料鱼运输的人群。目前用饵料鱼(麦鲮)喂养鳜鱼,一般是4斤饵料鱼长1斤桂花鱼,每斤饵料鱼平均成本4元,运输成本0.2元。鳜鱼饲料要发展,就必须挑战每年用于鳜鱼养殖的24亿斤,产值超过100亿元的饵料鱼市场。

  除此以外,还有国家是否会大力推动的疑惑。不同于生鱼和加州鲈的冰鲜饵料,鳜鱼的饵料鱼一般为活的麦鲮鱼,是能够最终靠人工孵化培育产出的,不会损害海洋生物资源,也不会像冰鲜一样污染水体。饲料产业的发展甚至会影响现有饵料鱼产业人群的生计,有可能影响社会稳定。国家是否会如生鱼和加州鲈饲料一般,投入大量资金和人力去推动这一具有“破坏性创新”特点的产业发展?

  不管如何,鳜鱼饲料产业前景诱人,阻力也不小。我们大家都希望看到通过饲料产业的发展,可以简化养殖操作,带动更先进养殖技术的出现,推动鳜鱼养殖产业升级。

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