作为上世纪80年代从台湾引入的一条美洲鱼，加州鲈这几年在大江南北敏捷炽热起来，现在饲养产值到达50万吨。加州鲈工业力气的厚积薄发，我国水科院珠江水产研究所等单位推出的“优鲈1号”和“优鲈3号”完毕了我国加州鲈饲养无良种的前史，让加州鲈插上腾飞的翅膀。跟着消费驱动，加州鲈正在走上渐渐的变多国人的餐桌，未来可期。在饲养种类特性、全国饲养趋势、消费晋级的大布景下，加州鲈成为业界遍及看好，有望开展成为“第五我们鱼”的潜力种类。

  白豪杰，我国水科院珠江水产研究所研究员、国家特征淡水鱼工业技能系统参谋专家和享用国务院特殊津贴专家；曾任我国水产科学研究院首席科学家、我国水科院珠江水产研究所副所长、农业部热带亚热带水产资源使用与饲养要点试验室主任、全国水产原种和良种审定委员会委员和国家大宗淡水鱼类工业技能系统岗位科学家等职。2018年被我国加州鲈工业开展论坛组委会、南边乡村报和农财宝典颁发“我国加州鲈工业终身成就奖”。

  白豪杰研究员1982年结业于厦门大学，2004年开端做加州鲈的种质资源和遗传育种研究工作，著有《Genetic Breeding and Molecular Marker-Assisted Selective Breeding of Large mouth Bass》和《大口黑鲈遗传育种》两部加州鲈育种专著。2010年掌管培养的大口黑鲈“优鲈1号”经过全国水产原种和良种审定委员会的审定,并在全国推行应用。2019年又推出了“优鲈3号”新种类，该种类具有长速快、合适吃人工合作饲料和驯化时刻显着缩短等长处，本年正式推向市场。

  “优鲈3号”由珠江水产研究所和广东梁氏水产种业有限公司等单位一起培养，它以之前经过审定的新种类“优鲈1号”和从美国新引入的大口黑鲈北方亚种为根底选育种群，选用集体选育技能与分子生物学技能相结合的育种办法，以摄食人工合作饲料条件下的成长性状和易驯化摄食合作饲料为首要选育目标，经接连4代选育而取得。

  5月7日晚上7点半，白豪杰研究员将作客农财云讲堂，就加州鲈工业概略、新技能开展和新种类推行方面做共享，欢迎各位扫码重视讲堂，一起重视这条“第五我们鱼”。直播课设互动环节，就加州鲈有关问题白豪杰研究员进行互动答疑，到时农财云讲堂还会约请“优鲈3号”效果转化团队——广东梁氏水产种业有限公司工作人员来直播间与观众互动，最重要的是对我们说线号”购买途径，别错过哦。